スイーツ男子の美味しいもの見つけた！

家に来た母が京都にいったおみやげということで阿闍梨餅をもってきてくれました。

京都にいったおみやげといえばこれです。定番中の定番です。

この阿闍梨餅というお菓子をはじめて食べたときはそのしっとりした皮にびっくり

しましたよね。こんなの食べたことがない！という食感でした。

もちもちした歯ごたえがあって、硬すぎず軟らかすぎずで、中の餡子は甘すぎる

ということもなく、本当に絶妙な甘さになっています。

京都は和菓子も料理もそうですが、本当に絶妙な加減のうえになりたってますよね。

ちょっと薄すぎてもダメ、濃すぎてもダメ。

濃淡を使い分けている芸術品だと思います。

以前、京都にいったときにうどんを食べたんですが薄口醤油とかつお節で出汁を

とった透明なスープで、非常に美味しかった記憶があります。

「京都　うどん」で検索すると、けっこうここがおすすめ！という感じでひっかかる

のですが、京都の親戚は「京都でうどんなんて聞いたことない！」というわけです。

京都の人って実は京都のこと全然知らなかったりします。

競馬の武豊行きつけの京都のうどん屋があったんですが、ちょっと名前忘れました。

チーズがのったカレーうどんですごくうまそうでしたね。

ということで、前回の続き。

法事のおみやげでいただいた「成城　風月堂　砧の小菓子の詰め合せ」を食べよう

と思ったらだいぶ家族に食べられてしまいました。残っているのはもう2つだけです。

羊羹みたいな感じです。ひとくちで食べられるんですが、正直好みじゃないです。

でも、50代の女性とかは美味しいというかもしれません。非常に上品なお菓子だと

思うので、私のような凡人には理解できない高級和菓子なんでしょうね。

成城　風月堂　砧の小菓子についての話はここまで。ほかに書くことがありません。

さて、こういう和菓子を食べていて思うことですが、和菓子にあうお茶というのが必要

だなーということです。毎日のように飲んでいるのがFAUCHONの紅茶なんですが

紅茶はやはり洋菓子なんですよ。

クリームとの相性は紅茶が一番です。

しかし、和菓子といえば緑茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶です。このいわゆる日本茶を

和菓子にあわせてチョイスしないといけないんです。センスが問われるところです。

このあたりは和菓子屋さんに色々いってどんな和菓子にどんなお茶がでてくるか

研究・リサーチしないとダメでしょうね。

今日は法事でした。お土産で和菓子をもらったんですが

・本家尾張屋の「そば餅」

・成城　風月堂　砧の小菓子の詰め合せ

というお菓子です。まだ「そば餅」のほうしか食べてないんですが、まぁまぁ

ですね。激ウマ！という感じではありません。

このそば餅のほうはとんねるずの食わず嫌いでも紹介された饅頭だそうです。

沢田研ニさんがお土産としてもってきたんだそう。京都のお饅頭で創業500年。

さすがですね。

そんなに美味しいとは思わなかったですけど。

ということで次回は、成城　風月堂　砧の小菓子の詰め合せの感想でも紹介

しようかなと思います。乞うご期待！

ご近所さんから「元祖　白あんぱん」なるお菓子をいただきました。

ご近所さんは岩手の一関というところの出身だそうで　「白あんぱん」は、昔から

よく食べていたお菓子だそうです。

田舎から１０個入りが５箱も送ってきたんだけど、こんなに食べられないという

ことで我が家に白羽の矢がたったとか。

白あんぱんという名前なんですが、どう見ても饅頭なんですよね。白というのは

砂糖がこれでもかとまぶしてあって饅頭の表面が真っ白だからです。何故に

饅頭を「あんぱん」というのかまったくもって不思議です。

さて、早速、ひとくちこの白あんぱんを食べてみましたが、

まずい。。。

スイーツ不毛の地といわれる岩手だけあってこんなまずい饅頭が定番

なのかと思うと泣けてきます。砂糖が多すぎて砂糖の甘さがしつこいし、

饅頭の部分もボロボロして崩れる感じで、まったくもってレベル低いお菓子です。

ひとくちだけ食べてフィニッシュです。

興味がある人は１０個入りでも６００円と安いので食べてみるといいですよ。

私ももう二度と食べないと思います、これ。

元祖・白あんぱん

→http://yukkura.sakura.ne.jp/murone/3kigyo/html/shokai10.htm

実家のある岩手県久慈市で今年も年末年始を過ごしました。

琥珀記念館なんかがあるくらい久慈は琥珀が有名なんですけど、あんまり

知られてませんよね。宣伝が下手なんでしょうか？

で、琥珀記念館の隣にピストロくんのこというレストランがあって行ってきました。

里帰りしたときはかならず行くレストランなんですが、今回は新メニューに

奇跡のりんごを使った山崎シェフのりんごの冷製スープがあったんですね。

正確には山崎シェフにアドバイスをもらってビストロくんのこが久慈産のりんごを

使ってつくった、りんごの冷製スープです。

で、これを食べたんですが。

半端なくうまい！

なんというかりんごなので甘いんですが、それでもスープで、びびるぐらいの

美味しさでした。お持ち帰りもできるので、買いましたし。

ビストロくんのこは通販はやってないようですが、本家の山崎シェフは通販を

やっているので、今後はこっちを利用したいと思います。

ただし、4人分で5,250円なので、かなり高いです。まぁそれだけの味ですが。

昨日でしたか、笑っていいとものコーナーでルタオのケーキが紹介されて

値段はいくら？というクイズをやってました。

うちはルタオの会員というか会報誌がくるんですが、新作がいつも紹介されて

いるのでその高級ケーキの値段は知ってました。

ピンクシャンパン ドゥーブル　限定100個　20,000円

あまりに高くてびっくりしたケーキです。いいともでもみんなびっくりしてましたね。

限定品でしかも、この価格というのはセレブ御用達のロゼ・シャンパーニュ「ピンク」

を使っているからとのこと。

ホストクラブでしか飲めないようなお酒を使うとこんなに高くなるんですね。

びっくりですよ。

ルタオは基本的にちょっと高いです。まぁでも美味しいんですけどね。最近は通販も

はじまって以前と比べてだいぶ買いやすくなりましたよね。

またいずれケーキを頼んだときはちゃんとレビューしたいと思います。ちなみに

ルタオのHPですが、→http://www.letao.jp/

どれを頼んでもはずれのないおすすめの洋菓子店です。楽天にはお店だしてないはず。

街はクリスマスムード一色ですね！

といってもニュースなんかで外の様子をみているだけなんですけど。。。

今も恋人がいる人にとってはクリスマスは一緒に過ごすのが当たり前

なんでしょうか。昔とくらべてそういう雰囲気が薄れてきているように

思うんですがどうでしょうか。でもホテルとかこの時期高いのでやっぱり

一食に過ごす人は多いんでしょうね。

以前、電波系の人に聞いた話で、この人は人間の念を感じられる特殊能力

がある人なんですが、クリスマスはモテない男達の恨みというか、その人は

「淫波」とよんでいましたが成仏できない性欲のようなものが飛び交っている

そうです。

人間の念を感じる自分にとっては1年で一番つらい日がクリスマスだそうです。

さて、そんなわけで我が家は相変わらずクリスマス用にKFCでチキンを予約

してきました。有馬記念も当てたいなー。

さて、前回はフライデーに載っていたピッツァのお店を次回更新すると

いったんですが、今日は土曜日、立ち読みしてくるを忘れました。

しかし、店名は覚えていなくても駅名だけは覚えておいたので、駅名

から食べログで調べてたぶんここじゃないかとお店を紹介しておきます。

・ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ （Pizzeria e trattoria da ISA）中目黒
・ピッツェリアダペッペ ナポリスタカ （pizzeria da peppe NAPOLI 神谷町
・ピッツェリア・トニーノ （pizzeria TONINO）下高井戸
・ピッツェリア・ダ・アオキ・タッポスト （Pizzeria da Aoki tappost）豊島園
・ベッラ・ナポリ 森下
・駅名忘れた。

ということで５つ。６つ目は忘れました。この６つはですね。ピザ職人選手権で

３年連続で１位になった中目黒のお店の店長がチョイスした６店舗です。

一番うえのお店（通称：イーサ）です。店名覚えられるわけねーよというのが

お分かりかと思います。

食べログで一番評価が高いピッツァのお店は豊島園のお店（通称：アオキ）です。

いずれのお店もディナーは予約必至だそう。

おすすめはランチですね。早く行くか、遅く行くか時間をずらしていくとすんなり

入れますが、タイミングを間違うと並ぶハメになるので気をつけましょう。

今ですね。クラブワールドカップに参加するためにバルセロナが

来ているわけですが、どこのホテルに泊まっているのかなーと

調べたら横浜のロイヤルパークホテルだということなんですね。

ココはすごい高層ホテルなので横浜の夜景がすごくきれいです。

それでいて1泊9,800円～とまれるのでけっこうリーズナブルだし

デートなんかにはとってもおすすめですよ。

とまぁ私は泊まったことがないので勝手なことしかいえないんですが

興味がある人は是非是非チェックしてみてください。

フライデーに世界一のピザ職人が選ぶピザ屋が掲載されてました。

実にうまそうでした。これは食べにいかないといけませんね。というわけで

遅めのランチとして食べにいこうかと思います。

まぁしかし、食べログにいくとえらそうに講釈垂れている奴らが多いんですよね。

本当に自分で料理つくってみろよという話です。

自分はその立場にないくせに上から目線の奴は本当に腹が立ちますね。

というわけでお店の名前は次に更新するときに紹介します。